Nasceu a 6 de Fevereiro de 1955 em Long Island, Nova Iorque.
É jornalista, autor de livros, ativista e professor de jornalismo na UC Berkeley Graduate School of Journalism.
Vencedor de inúmeros e importantes prémios pelo seu trabalho ao nível da escrita de livros e do jornalismo, foi nomeado pela revista Time uma das cem pessoas mais influentes do Mundo.
Todos os seus livros, no total de oito, foram New York Times Bestsellers, e Cooked deu inclusivamente origem a um documentários da Netflix.